Platos Tradicionales intègre des plateaux par injection dans ses plats préparés pour Mercadona.

 

Productivité et apparence

Deux termes qui résument l'objectif de notre nouvelle conception pour l’entreprise valencienne. Deux formats, 400 et 800 gr., qui apportent de nombreux avantages au processus de production de ce produit de 5ème gamme. Stabilité des dimensions, sans déformations ni asymétries: des aspects importants qui permettent d’éviter les arrêts dans la ligne de fabrication, ce qui se répercute directement sur le rythme de production à même l'usine.

Plus légère et esthétique. L'option par injection est respectueuse de l'environnement par la réduction du besoin en matières premières ;  elle suppose en outre une amélioration esthétique évidente, car on obtient une barquette de plus belle apparence par sa stabilité et sa finition, du micro-ondes à la table!

 

Platos Tradicionales

Créée dans le but de couvrir les besoins d'élaboration et de vente de plats préparés de Mercadona. Pour cela, deux grandes entreprises leaders dans leurs secteurs, Martínez Loriente et Fleury Michon, ont réuni leurs connaissances et leur expérience. Platos Tradicionales dispose d'une des usines de production les plus modernes d'Europe, située à Buñol, Valence, sur une surface de plus de 44 000 mètres carrés.