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Frutas Montosa et ITC Packaging parviennent à un accord pour utiliser des résidus d’avocat dans la fabrication de nouveaux emballages

Biomasse, Compostable, Durabilité, Nouvelles de l'entreprise 5 de mai de 2021

Frutas Montosa et ITC Packaging sont parvenus à un accord pour soutenir le développement des nouveaux emballages fonctionnels en cours de développement dans le cadre du projet Guacapack. Ces emballages représentent un pari sur la circularité et la réutilisation des ressources en réutilisant les déchets générés par la transformation de l’avocat dans des emballages pour conditionner le guacamole. Grâce à cet accord, Frutas Montosa fournira le résidu d’avocat nécessaire au développement du nouveau matériau et, par la suite, soutiendra l’arrivée sur le marché de ces nouvelles solutions d’emballage durables.

L’objectif principal de Guacapack est le développement d’un nouveau système de conditionnement biodégradable qui prolongera de 15 % la durée de vie des aliments dérivés de l’avocat. Il s’agit d’une nouvelle technologie basée sur des sources renouvelables qui intègre des étiquettes barrières pour réduire la pénétration d’oxygène à l’intérieur de l’emballage, ainsi que des additifs antioxydants issus des résidus de ce fruit. Guacapack est un projet financé par l’AVI (Agence valencienne pour l’innovation) dans le cadre du programme de Projets Stratégiques de Coopération 2020. Développé par un consortium composé d’ITC Packaging, Aimplas et le groupe de recherche sur l’Analyse des Polymères et des Nanomatériaux de l’Université d’Alicante (Nanobiopol-UA).

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